對于冷藏車的冷藏效果好壞，起關(guān)鍵作用的是冷藏車制冷機(jī)組和冷藏廂體。因而，加強(qiáng)對冷藏機(jī)組和冷藏廂體的日常保養(yǎng)維護(hù)十分重要。

　　冷藏機(jī)組的主要作用是制冷，通過風(fēng)吹將冷氣散發(fā)到廂體內(nèi)各個角落，以確保車廂內(nèi)部溫度穩(wěn)定低溫，保持運(yùn)輸貨物的新鮮度。經(jīng)常使用的冷藏機(jī)組，其壓縮機(jī)長期保持工作狀態(tài)，廂體內(nèi)的雜質(zhì)多了，會使壓縮機(jī)抱死破壞制冷系統(tǒng)。為此除了正常的清掃外，制冷機(jī)組一般在車輛行駛2000公里后，主動進(jìn)行一次全面保養(yǎng)。定期檢查制冷系統(tǒng)是否穩(wěn)定，及時調(diào)節(jié)制冷壓縮機(jī)皮帶和支架，更換干燥瓶。要經(jīng)常檢查廂體內(nèi)部的電路設(shè)施，防止電源線破損、裸露，或者浸水，導(dǎo)致電線斷路。冷藏機(jī)組冷熱交替，一些發(fā)熱的照明設(shè)備容易損壞，應(yīng)及時更換。冬季使用冷藏機(jī)組時間不多，或其它原因連續(xù)多月不使用制冷機(jī)組時，應(yīng)一個月啟動運(yùn)轉(zhuǎn)一次，每次運(yùn)行時間10分鐘左右。

　　冷藏廂體由隔熱材料聚苯乙烯泡沫或者聚氨酯泡沫和擠塑聚苯乙烯泡沫、玻璃鋼材質(zhì)或鋁合金、彩鋼板、鋼架組成。平時注意安全行車和停放，防止廂體擠壓受傷，影響車廂結(jié)構(gòu)穩(wěn)定和保溫效果。裝運(yùn)貨物應(yīng)輕搬輕放，避免尖銳貨物或包裝箱對內(nèi)表面造成損傷。夏季炎熱時應(yīng)將冷藏車停放在陰涼處，下雨天停放在車棚內(nèi)。冷藏車廂體表面容易沾染塵垢，應(yīng)及時清洗污垢、灰塵。冷藏車內(nèi)表面養(yǎng)護(hù)十分重要，每次運(yùn)輸任務(wù)完成后應(yīng)將污漬清理干凈，特別是八個角和后門。常用溫水擦洗密封條，讓密封條保持彈性。做好廂體內(nèi)的溫度控制，防止廂體內(nèi)表面結(jié)冰。冷藏食品盡可能進(jìn)行包裝密封，減少水分向廂體內(nèi)部蒸發(fā)，降低內(nèi)部結(jié)冰的可能性。如果冷藏車內(nèi)表面結(jié)冰，當(dāng)天貨物出廂后，要及時用除冰鏟鏟除。用軟棉布沾無腐性洗滌劑擦洗冷柜內(nèi)外表面，然后用干布擦干，不得用有機(jī)溶劑、燙水、洗衣粉等清潔。切記每次清洗前應(yīng)切斷電源。